В Банкетное меню входит:
Салат индивидуальный на выбор
Салаты 2 вида на тарталетках
Салат ракушка с жульеном
Общий салат- «белая береза»
Общий салат «ананасовый»(или на выбор)
Овощная тарелка
Рыбная тарелка(семга, скумбрия, селедка)
Мясная нарезка(с/к, грудинка, карбонад)
Сырная тарелка
Рулеты с ветчиной и сыром
Лодочки со шпротами
Лаваш с корейской морковью
Лаваш с грибами
Лимон с сахаром
Горячая закуска на выбор(грибы в сметане, курица-грибы в сметане, рыба по-деревенски)
Второе- мясо на выбор(мясо с огнем)
Гарнир- картошка по-деревенски
- Хлеб- 3 белого, 1 черный.
